风中的女王

国际素食日 | 愿我们的一顿素食，让身体和地球一起健康！_我的网站

一 |     我省进一步建立健全国土空间规划实施保障体系     　　加强对国土空间规划编制等全生命周期管理          　　今年7月，《辽宁省国土空间规划（2021—2035年）》印发，我省正式进入“多规合一”国土空间规划实施阶段。

二 |     每年11月25日为“国际素食日”，1986年印度发起群众性的素食运动，当年全球就有950万人积极响应，之后逐渐发展为一个世界性节日。目前，全省县级以上国土空间总体规划基本进入实施阶段。

三 | 为进一步建立健全全省国土空间规划实施保障体系，近日，省自然资源厅就有关事项印发通知。         　　通知提出，要全面加强对国土空间规划编制、审批、实施、监督全生命周期管理。到2025年年底，全省分区规划、乡镇级国土空间规划、专项规划、详细规划（含确需编制的村庄规划）基本编制完成，定位准确、功能互补、统一衔接的国土空间规划编制体系得到进一步完善，“通则式”村庄规划管理规定初步建立。         “国际素食日”也叫“世界无肉日”，主要目的：以关怀动物为基础，推广植物性饮食取代动物性饮食。         “国际素食日”不仅是一个文明、慈爱的日子，更是希望通过食素的方式摒弃一切形式的暴力，并唤起全世界人类对生命的珍爱和同情。         今天是国际素食日，跟大家聊聊如何科学吃素。

四 | 全省基本实现以数字化底版、信息化平台为支撑的精细化规划管理。         　　聚焦完善面向实施的国土空间规划编制体系，通知要求，各地可根据实际，依据已批准的国土空间总体规划，结合人口分布等因素，参照县级总体规划深度编制分区规划，进一步对局部地区的空间配置和设施配套作出统筹安排。要严格落实国土空间专项规划编制目录清单制度，加快形成编制层级清晰、领域完整、类型齐全的专项规划体系；沈抚改革创新示范区、太平湾合作创新区，以及各级各类开发区（高新区、产业园区等）国土空间规划，应作为专项规划编制报批实施；鼓励各地在详细规划未覆盖的地区，组织编制市政基础设施、公共服务设施、乡村公益设施、特殊用地项目以及各类线性工程等专项规划。         有的人为了信仰吃素，有的人为了环保吃素，有的人为了健康吃素。各地可探索编制风景名胜区等城镇开发边界外其他类型详细规划，支持沿海地区探索编制海域使用等海洋空间详细规划。总而言之，近年来有越来越多人都加入了吃素的行列，目前我国素食人群的数量约5000万，“吃素风”正在流行。在村庄规划编制过程中，应充分征求村民意见。                    国际素食日          我们来了解下，素食营养优势                    1. 饮食中可能含有更多膳食纤维，抗氧化物质、植物化学元素，含有较少的胆固醇。         2. 多吃植物性食物可以帮助控制血压、血糖、血脂、降低心血管疾病和癌症的风险。         　　在完善支撑用途管制的规划管理制度方面，通知要求，各级自然资源主管部门应审查用地用海用岛的规划符合性。

五 |          有研究显示：素食人群的全因死亡率、缺血性心脏病、循环系统疾病和脑血管疾病死亡率均显著低于动物性食物的杂食人群。         素食虽好，但是也需要注意科学搭配来预防某些营养素的缺乏。对零星城镇建设和单独选址项目、城镇开发边界内使用集体土地进行建设的项目、在村庄规划范围内使用国有土地进行建设的项目等建设活动要进行管控。

六 | 对于素食者来说，碳水化合物、脂肪、膳食纤维和水对于素食人群来说并不存在严重的缺乏问题， 重点应该关注预防蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的缺乏，这是因为肉类食物是优质蛋白质、维生素B12以及矿物质铁和锌的重要来源。各地可根据实际制定城镇开发边界内与规划实施时序相衔接的过渡性规划管理规定，确需新建农民住宅的，应在城镇详细规划中明确过渡性农民住宅建设规划管控指引。另外还需要注意维生素D的补充。         接下来，我们一起来了解下用什么样的方法来避免素食营养缺乏的问题。         1.蛋白质          素食中的坚果类、豆类、麦谷类都是重要的蛋白质来源。

七 |                    责任编辑：刘春阳。有些坚果的蛋白质超过20%，如南瓜籽仁每100克含有30.2克的蛋白质。大豆被美誉为“田地里的肉”，每百克提供35克左右蛋白质，且必需氨基酸充足是优质蛋白质来源。         谷类食物的蛋白质缺乏赖氨酸富含蛋氨酸，而豆类食物的蛋白质缺乏蛋氨酸富含赖氨酸，两者搭配食用，就能蛋白质互补，可以提高人体对蛋白质利用率。如红豆饭，绿豆饭都是非常好的搭配。                             2.维生素B12          维生素B12主要存在于动物性食物，是很容易被大家忽略的营养素，严重缺乏会引起神经纤维变性，出现精神不振、焦虑、健忘等症状，甚至还会造成贫血，所以维生素B12也叫“营养神经”的维生素。         植物性食物很少含有维生素B12，发酵性豆制品如豆豉、腐乳、纳豆、海藻、菌菇中有一些，可是豆豉、腐乳一般含盐量较高，纳豆的味道很多人又接受不了，所以，靠饮食比较难补够，建议吃维生素B12补充剂。                   3.矿物质铁          动物性食物如红肉、动物血、动物肝脏、贝类食物是补铁的良好来源，所含有的铁为血红素铁，人体易吸收利用。         而植物性食物如黑木耳、松蘑、红枣、菠菜、苔菜等，虽然铁含量较高，但却属于非血红素铁，人体吸收利用率低。不过，如果搭配维生素C则可以帮助提高植物性食物中铁的吸收利用率，因此建议素食者在饮食中增加富含维生素C的蔬果，比如甜椒、小白菜、猕猴桃、冬枣、血橙、番石榴等，可补充Vc片或者铁剂。                   4.矿物质锌          除了肉以外，坚果、粗粮以及发酵豆制品也是矿物质锌的良好来源，比如葵花籽、松子、南瓜子、板栗、黑芝麻等，其中豆制品经过发酵后植酸被破坏，锌的吸收利用率也会增加。                   “          划重点：                    在吃素的同时一定要合理搭配，并且注意补充复合营养素或特定的营养补充剂。每天都有愉快的心情，适量的运动，充足的睡眠，给身体助入更多的健康养份哦！！                                        附1500千卡素食营养餐食谱                                        早餐：          营养代餐粥（40g）          芹菜炒香干（芹菜100g，香干50g，大豆油6g）、核桃仁10g，橙子200g。

八 |                              午餐：          藜麦绿豆饭（藜麦20g，绿豆20g，大米50g）；          彩椒炒千张（彩椒100g，豆豉5g，千张45g，大豆油5g） ；          黑木耳拌小白菜（干黑木耳5g，小白菜100g，亚麻籽油4g）。                   加餐：          下午加餐：素食全餐粉1包。

九 |                    晚餐：          玉米面馒头（玉米面40g，白面粉40g）；          麦胚海带豆腐汤（麦胚5g，海带20g，北豆腐50g，亚麻籽油2g）；          菠菜拌胡萝卜丝（菠菜50g，胡萝卜20g，亚麻籽油4g）。                   全天用盐：5克                              声明：图片素材来源于网络，版权归作者所有，侵权联系删除                    END                    关注“天物萃”微信公众号，方便您随时查阅相关健康知识和课堂动态。

Current article:http://www.bainangmieruopanglaomen.sbs/yqouubk/20260826/268795.ppt

Published on:11:55:10